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東京北西部の茶工房
西村園へようこそ
当店は東京の北西部（埼玉県に隣接）にて、日本茶の栽培及び
製茶加工そして小売直売を行うお茶工房です。
（関東では緑茶生産直売店をお茶屋さんとも言います）
初代 信一から受け継いだ昔ながらの製法で茶作りをしております
当園が誇る 三つのこだわりが生む味・風味 ★ 美味しさのヒミツ
- 全部 手づくり土づくり・栽培・製茶・包装・販売…家族一丸となて美味しいお茶を皆様に
お届けしています - 肥料は有機安心・安全なお茶を生み出すため化学肥料や農薬は控えて育てています
- 熟練した技術茶摘み後の加工作業は時間との勝負、継承された技で美味しさを守ります
茶園の作業や収穫の様子はブログをご覧下さいませ。
東京の茶工房 かずさんのblogはここをクリック
新茶のご案内
- 過去十年来の冬の寒さと、このところの偏西風の蛇行により寒気が入って
冷え込みが続いた影響で、新茶の収穫が遅れていました。
ご愛顧頂いていますお客様には、たいへんお待たせいたして申し訳ありませんでした。
新茶販売を始めました。初夏の若葉の香りをご堪能下さい。
なお、東日本大震災以降、放射性物質のご心配をお掛けしております。
当店では東京都の指導のもと新基準をクリアーしておりますので
ご安心してご愛飲ください。
当店のお客様には、必要に応じて詳しいご説明をお電話又はご訪問等にて承ります。お気軽にお申し付けください。
新茶販売アイテムは2,100円、1,525円、1,050円になります。
ご予算に応じて手土産、ご贈答、仏事返礼品、のし紙等承ります。
お気軽にお問い合せ下さい。
大切なお知らせ
- 当店は家族経営規模事業者でございます。そのため生産量が多くなく完売する商品もございます。
商品の安定供給と在庫商品確保のため、茶職人西村一彦は信頼のおける近隣茶業同業者と提携し、厳選した緑茶原料を取り寄せ当店にて仕上げ製茶し一部ブレンドしております。
従来茶産地の埼玉に隣接することから『狭山茶』表記包装資材を使用してきましたが、上記のような事情から該当商品につきましては、賞味期限等一括表示が「国産」表示してございます。
茶職人西村一彦が仕上げたお茶の包装パッケージには「東京みずほ」オリジナルブランド名を使用しておりますのでご安心下さい。
皆様にはご理解をお願い申し上げます。
- なお、紅茶につきましては、現在在庫豊富につき、熟成された平成22年度産茶葉のみの使用になります。
東京紅茶MIZUHOﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞが多摩のおみやげに掲載されました
自園原料茶葉を使った100％国産紅茶です。
そもそも、紅茶と日本茶の違いは、茶摘みした茶葉が発酵するか、
発酵しないかの点です。
ですから、緑茶の茶園、茶葉からでも紅茶が出来るのです。
東京都のエコファーマー認定茶園から作られたかずさんの紅茶は
オーソドックス製茶法・添加物ナシ・無調整の和紅茶です。
夏のフルーツのような、ほのかな甘みがあり、苦みが少なく、
口当たりがやさしいのが特徴です。
原料茶葉を厳選し、カップで飲みやすいようにナイロンテトラのタグ付き
２グラムのティーバックに加工いたしました。砂糖ナシのストレートが オススメ
2ｇティーバッグ×２０袋入り ６３０円・税込み
★写真撮影用の茶器一式は商品に含みません。
東京･多摩のおみやげサイトに紅茶が掲載されました。
以下をクリックするとリンクします。
東京紅茶MIZUHOティーバッグ
*ご贈答用の紅茶新製品できました [#mce4d90c]
厳選した茶葉をナチュラルな紙缶に心を込めて詰めました。
レースのリボンが可愛くて、チョットしたプレゼントにオススメ。
ご来店前に電話でご予約いただければご用意お待たせいたしません。
2ｇティーバッグ×10個の入りで８４０円（税込）
直売店とオンラインショッピングおよび
東京都庁地域特産売店様でもお取り扱い始まりました。
販売金額は店舗により若干異なります。
ギフトBOX入りはご予約にて承ります。
好評の華柄ロング缶も継続して販売しております。
